曹氏排骨闷饭

作者： 莳閒d信兎

对于吃货来说，尤其一个人的时候，不用整太多菜，麻烦Ծ‸Ծ，而且排骨脂肪含量低宝宝们都爱吃，于是曹氏排骨闷饭诞生啦😎

用料

• 排骨 300克
• 芋头 两个
• 胡萝卜 半根
• 冰糖 五六颗
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 生姜 适量

曹氏排骨闷饭的做法步骤

步骤 1

冰糖炒糖色放入排骨，上色之后放入料酒，生姜，蒜粒

步骤 2

放入切好的胡萝卜和芋头，少许生抽，炒至入味

步骤 3

高压力锅内洗好的米和放好的水，将炒好的排骨倒入锅中，盖好锅盖，按压米饭即可。

曹氏排骨闷饭的小贴士

用冰糖上色好，如果没有，白糖也可以

菜谱创建时间：2020-01-05 18:00:35