粉丝肉片炒丝瓜

作者： 悠然小厨

用料

• 粉丝 1束
• 肉片 少许
• 丝瓜 1个
• 耗油 1汤匙
• 盐 适量
• 蒜头 1－2瓣
• 酱油 少许
• 料酒 少许

粉丝肉片炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水泡开或放水里小煮1分钟

步骤 2

丝瓜切块，瘦肉切片用酱油料酒腌制小会

步骤 3

放油热锅，下蒜末爆香，放肉片小炒

步骤 4

接着放丝瓜小炒，放清水半杯，下粉丝，盖锅小闷一会

步骤 5

最后放耗油和盐，起锅

粉丝肉片炒丝瓜的小贴士

个人觉得丝瓜和粉丝很搭配的，特别是有点汤汁更好吃。

菜谱创建时间：2012-05-07 08:28:59