金桔放盆里用盐揉搓一下,倒入清水浸泡20分钟
锅内放入清水烧开后倒入金桔煮3分钟
煮好后用清水洗净
对半切开
金桔里的籽可以去掉也可以保留
不粘锅内放入清水和黄冰糖,加热融化后倒入金桔
加入柠檬汁
熬制过程中要不断搅拌,熬到粘稠状就可以了