用APP打开
柠檬可丽饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

柠檬可丽饼

7334人浏览 1075人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 阿里西亚
阿里西亚
可丽饼的做法很多,甜的或咸的,喜欢什么酱都可以自己加上去,焦糖,柠檬,草莓,巧克力,或者荷包蛋,培根,火腿等等,跟pizza一样都是百搭款。 需要注意的一点是饼底的牛奶跟面粉都是成比例的,可以根据自己的量自行调节。

用料

柠檬可丽饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油融化,面粉过筛加入牛奶和白糖,一起搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅匀至没有面疙瘩之后,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏至少半小时

步骤 2

热平底锅,下一小块黄油,薄薄的布满整个锅面就OK,待黄油冒泡之后舀一勺面糊下去,注意可丽饼要很薄,所以面糊不要太多,具体分量可以根据锅的尺寸来定,做了第一块之后就能掌握分量了

步骤 3

面糊下去之后晃动锅子,让面糊均匀的布满整个平底锅,每面40秒到1分钟,翻面的时候如果没有工具的话可以直接用手,小心烫

步骤 4

盛盘之后可以撒点糖粉上去

柠檬可丽饼的小贴士

1.面粉和牛奶的比例为1:3 2.我吃的时候抹了NUTELLA,喜欢什么果酱的可以自行加

菜谱创建时间:2012-05-07 03:03:41
换个做法