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柠檬可丽饼的做法
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柠檬可丽饼

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作者: 阿里西亚
阿里西亚

柠檬可丽饼的用料

柠檬可丽饼的做法步骤

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步骤 1

黄油融化,面粉过筛加入牛奶和白糖,一起搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅匀至没有面疙瘩之后,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏至少半小时

步骤 2

热平底锅,下一小块黄油,薄薄的布满整个锅面就OK,待黄油冒泡之后舀一勺面糊下去,注意可丽饼要很薄,所以面糊不要太多,具体分量可以根据锅的尺寸来定,做了第一块之后就能掌握分量了

步骤 3

面糊下去之后晃动锅子,让面糊均匀的布满整个平底锅,每面40秒到1分钟,翻面的时候如果没有工具的话可以直接用手,小心烫

步骤 4

盛盘之后可以撒点糖粉上去

柠檬可丽饼的小贴士

1.面粉和牛奶的比例为1:3 2.我吃的时候抹了NUTELLA,喜欢什么果酱的可以自行加

菜谱创建时间:2012-05-07 03:03:41
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