鲜美清甜的鲣鱼汁炖蔬菜 少油低卡

作者： 一只老润

这个大乱炖其实初始只是因为囤的蛋清鸡肉饼寡淡无味，以及我囤了整整20包啊啊啊。。 基本就是罗森关东煮汤味，清甜又非常解馋，因为真的好吃！ 个人偏爱鲣鱼汁原味，口味重的可以添加蒜泥、剁椒酱、老干妈等等等等

用料

• 鲣鱼汁 适量
• 百叶结 4-5个
• 西兰花 三小朵
• 免洗海带干 5克
• 魔芋粉丝 100克
• 香菇干 4朵
• 白萝卜 3圆片
• 牛筋肉丸 2粒
• 蛋清鸡肉饼 100克
• 鲜腐竹 四小根
• 百页结 3-4个
• 葱油 小半勺

鲜美清甜的鲣鱼汁炖蔬菜 少油低卡的做法步骤

步骤 1

冷水煮开加海盐，焯水西兰花、百页结、魔芋粉丝备用 泡发海带干、香菇干备用

步骤 2

小锅冷水 入香菇、萝卜段煮开后转小火、加入鲣鱼汁，煮至萝卜酥软 下牛肉丸、百叶结、腐竹、海带，继续煮开 最后下魔芋粉丝、西兰花，略滚一下就关火 淋小半勺熟葱油，开吃

鲜美清甜的鲣鱼汁炖蔬菜 少油低卡的小贴士

配菜任拼，但白萝卜香菇两样最好保留，可以给汤头增加风味！

菜谱创建时间：2020-01-04 13:37:09