凉拌海带丝-超级下饭

作者： 诺妈小厨

用料

• 海带丝 350克
• 小米椒 8-10个(视嗜辣程度决定）
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 食醋 3勺
• 生抽 3勺
• 白糖 2/3勺（三分之二勺）
• 盐 适量

凉拌海带丝-超级下饭的做法步骤

步骤 1

食材准备，配料切碎，海带剪成适当长度备用

步骤 2

海带丝凉水入锅，水开后，转小火煮5-8分钟

步骤 3

煮好的海带丝过凉开水

步骤 4

3勺食醋，3勺生抽，生姜大蒜，糖装入碗内

步骤 5

炒锅烧热，加入食用油（适当多些），放入小米椒

步骤 6

将油+小米辣倒入碗内混合

步骤 7

成品：调好的所有汁淋入海带上，拌匀装盘就可以开吃啦.想要味道更好，放冰箱过一夜吃更美味，那时候海带会变成暗色，不如这般翠绿，我是等不及的，哈哈哈真的超级开味!

凉拌海带丝-超级下饭的小贴士

1.拌好的海带最好是放在冰箱里冷藏一夜再食用，更有风味 2.不怎么能吃辣的朋友，小米辣可以换成彩椒或干辣椒，不过我就超爱小米辣 3.一定要加糖，一定要加糖哈哈哈

菜谱创建时间：2020-01-04 11:52:34