湘村黑猪的里脊肉400g,洗净,按照条纹切小块,然后放入压力锅,加入过滤水刚好浸过猪肉。加入一片姜。按筋蹄豆的模式。压力锅是全自动的,显示ok后,不打开锅盖,继续焖一个小时。把肉捞起留着用来做肉松。汤就什么都不用加,直接喝,超级香甜。
没其它步骤了。很简单的