蒸松花蛋🥚

作者： 美好的琳子

准备：母鸡蛋2～3个蛋清蛋黄分离，松花蛋两个用棉线切开，火腿肠1对半切开。把切开的松花蛋切成一半一半放入准备好的容器中，容器中倒入少许油，防止粘，松花蛋上放火腿肠，倒入鸡蛋清，上锅蒸5～8分钟，打开倒入蛋黄，在蒸5分钟， 凉拌汁：我用的是自己弄的，生抽，香醋，辣椒油，香菜，小米辣，喜欢吃甜咸口的可以放少许盐提味。

用料

• 皮蛋 2个
• 鸡蛋 2个
• 醋 1～2勺
• 火腿肠 两根
• 青红辣椒 适量

蒸松花蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备：母鸡蛋2～3个蛋清蛋黄分离，松花蛋两个用棉线切开，火腿肠1对半切开。

步骤 2

把切开的松花蛋切成一半一半放入准备好的容器中，容器中倒入少许油，防止粘，松花蛋上放火腿肠，倒入鸡蛋清，上锅蒸5～8分钟，打开倒入蛋黄，在蒸5分钟，

步骤 3

凉拌汁：我用的是自己弄的，生抽，香醋，辣椒油，香菜，小米辣，喜欢吃甜咸口的可以放少许盐提味，

菜谱创建时间：2020-01-03 15:18:30