懒人的爽口金针菇

作者： 阿九是个小吃货

没胃口就吃点酸辣的小菜吧。

用料

• 金针菇 适量
• 食用油 适量
• 香油 少许
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 花椒油 少许
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 小米椒 2个

懒人的爽口金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净去根

步骤 2

金针菇沸水下锅煮两分钟（胆小如我，所以煮的比较久，口感在健康面前不值一提。😁😁）捞出备用

步骤 3

姜、蒜、小米椒切碎备用。

步骤 4

生抽、醋、香油，花椒油（也可用花椒面代替）拌匀加入姜、蒜、小米椒，再淋以热油。

步骤 5

把拌好的调料淋在金针菇上即可出菜。

懒人的爽口金针菇的小贴士

所有佐料大家酌情添加，小九做菜全凭感觉，大家见谅！

菜谱创建时间：2020-01-03 14:55:59