十分钟韩式辣炒年糕

作者： 榮师傅

简单好吃的一餐，只需3种原料，10分钟准备。

用料

• 年糕 一把
• 大白菜 6片
• 韩式辣酱 3勺

十分钟韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，葱油炒软。

步骤 2

加年糕一把，1杯热水中火煮软。选软糯的新鲜年糕3分钟就行，速冻的需要先泡水化开。煮的时间也会久一点。

步骤 3

鲜年糕袋子里会有一包保鲜剂。小心不要一起倒锅里了。

步骤 4

加韩式辣酱。牌子无所谓，Gochujang/Tteobokki都是甜辣的。

步骤 5

3勺看上去不多，拌匀刚刚好。

步骤 6

拌匀大火收汁即可。

十分钟韩式辣炒年糕的小贴士

炒菜大火，煮年糕需要小火。配料可以任意加，午餐肉，火腿肠，鱿鱼，虾，方便面，都可以加。

菜谱创建时间：2020-01-02 05:06:34