草莓雪花酥

作者： 多米妈妈428

冬天来了，多准备点这种小零食御寒，雪花酥真的做起来很简单的，20分钟搞定，传个菜谱分享给更多的小伙伴

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 40克
• 饼干 200克
• 蔓越莓 50克
• 草莓干 50克
• 开心果 50克
• 花生 20克
• 杏仁 20克

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅，最小火化开

步骤 2

加入棉花糖（棉花糖可以提前剪小一点）用硅胶铲按压搅拌，让它化到看不到小块的状态

步骤 3

棉花糖和黄油充分融合后加入大半奶粉，快速搅拌至看不到奶粉颗粒

步骤 4

加入其他材料，不停的翻拌，成团后带上手套拿出来不停到往外翻，让糖全部把材料包裹起来

步骤 5

放入金盘整形，边上都整整齐了，压紧实了，洒剩下的奶粉放凉切块就行了

步骤 6

先切成这种长条

步骤 7

再切小块块，洒剩余奶粉，切小一点每次一口一块挺好的

草莓雪花酥的小贴士

在锅里翻拌均匀后戴上手套拿出来捏成团后不停的往外掰往外掰，看着颜色均匀了就放盘子里整形，可以用工具整形，一定压紧实了，切出来没有洞洞，切面才好看

菜谱创建时间：2020-01-01 22:26:26