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豆浆鲫鱼汤的做法
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豆浆鲫鱼汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
这个汤非常的鲜甜香浓,简简单单出美味! 其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理,有植物蛋白和动物蛋白,两者的互补作用非常有营养,喝汤吃肉,营养尽享啊~

用料

豆浆鲫鱼汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼收拾干净后加姜片,下油锅煎香两面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲入烧开的开水,这样汤就会变成奶白色,下点黑胡椒碎,大火再次煮开后转中小火再煮约15-20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆浆,再次煮开几分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后加盐调味,撒入香菜即可

豆浆鲫鱼汤的小贴士

鱼也可以事先抹上一点盐入味再下锅煎,这样吃肉的时候有点盐分比较香! 姜和黑胡椒都有去腥增香的作用~

菜谱创建时间:2012-05-06 18:30:24
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