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清炒苦瓜
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作者:
凉。
喜欢苦瓜淡淡的苦味,苦夏时是唯一可以令我提起兴趣的炒菜。
用料
苦瓜
蒜
盐
糖
香油
清炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜处理好后切片,蒜瓣切末;
步骤 2
炒锅热油后放入蒜末煸香,放入苦瓜煸炒,我觉得放入一点点糖可以使苦瓜更香,加盐炒熟后滴入几滴香油即可关火;
菜谱创建时间:2012-05-06 17:23:03
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