香菇滑肉片

作者： 你温暖我心

大人小孩都爱吃的香菇滑肉片，营养丰富

用料

• 香菇 朵
• 猪肉
• 辣椒
• 木薯淀粉
• 盐 克
• 花生油
• 金标生抽
• 白糖

香菇滑肉片的做法步骤

步骤 1

生香菇洗干净切片， 猪肉切片，猪肉放木薯淀粉（指定必须用木薯淀粉）搅拌均匀放置几分钟，搅拌的时候不用加水，就是干的就行。 锅放入花生油，温热后，倒入香菇和辣椒翻炒，一直翻炒到香菇出点水 放入少量白糖 在倒入猪肉和剩下的木薯粉翻炒，放一点水煮一下，放食用盐，金标生抽。 看到整个菜都很粘稠，出锅。喜欢的可以加点米粉就去。

香菇滑肉片的小贴士

想放辣椒就放辣椒，这菜主要是粘稠，吃起来很滑糯， 生香菇味道会比较淡，可以用干香菇水泡软了煮，都可以。

菜谱创建时间：2020-01-01 13:17:05