萝卜泡菜_깍두기

作者： 夏天2020

用料

• 萝卜 2根
• 葱段 3~5段
• 腌制用盐 2大勺
• 腌制用白糖 2小勺
• 酱料
• 面粉 3勺
• 辣椒面 4勺
• 鱼露 1勺
• 虾酱 1勺
• 蒜泥 1勺
• 姜泥 半勺

萝卜泡菜_깍두기的做法步骤

步骤 1

将两根白萝卜切成小块，撒上盐和少量白糖腌制2小时，待萝卜变软，虑出水分，晾干备用

步骤 2

酱料准备 将面粉做成面糊，在面糊基础上将所有 调料放进去，搅拌待用

步骤 3

取出晾好的萝卜块， 加入葱段，酱料搅拌均匀

步骤 4

如图片，酱料涂抹均匀即可

步骤 5

放进密封的保鲜盒，喜欢酸酸口味的小伙伴们可以在冰箱放置1周左右

菜谱创建时间：2020-01-01 12:48:22