用裱花袋整得丸子,哈哈
用裱花袋整得丸子,哈哈
还可以吧,第一次尝试
配料用3大朵西蓝花(大概有120多克,为了让我女儿多吃西蓝花),6只虾,20克的瘦肉,一整个蛋,一点点地瓜粉。
作者说的很对,材料都可以随意增减,然后一定要控干水分,我就是西蓝花水分太大,后面面糊太稀,然后用裱花袋挤条状的虾滑挤不成型,面糊会自己一直滴下去,就变成了这样,但是成品很好吃,女儿很爱
不错不错,这个菜谱是我需要的,家里11个月的宝宝是蛋清过敏,虾是171克,所以西兰花跟胡萝卜都是大约放的,蛋黄放了3个,做出来非常成型
家里没有胡萝卜了,只用了西兰花和虾,鸡蛋。#辅食辅食#
#午餐•2020年8月15日#
作者的方子很好,刚做了纯虾丸的很好吃有弹性,可能水不够冷和没搅久还不够Q
尝了一下很鲜,西兰花味很重,应该再减少一点。感觉有点太烂了,估计是因为没有沥干的原因。总的来说成品马马虎虎。希望下次能做的更好。
超级好的方子!好吃得不得了!