巧克力松饼蛋糕，懒人食谱，无需烤箱

作者： 寻找桃花岛

时间过得真快，明天就是2020年元旦了。这几天降温，让人感觉提前进入了假期状态，一到下午就没精神，特别想吃甜甜的巧克力蛋糕：P 正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”，于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比，用它做蛋糕既不用打发鸡蛋，又节省时间，做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单，新手也能搞定，接下来一起看看做法吧。

用料

• 标注的用量可做6片方形的
• 无盐黄油 50克
• 58%可可含量的黑巧克力 140克
• 幼细砂糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 中筋粉（高筋粉、低筋粉各一半） 100克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 60克

巧克力松饼蛋糕，懒人食谱，无需烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。

步骤 2

将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉，中火转1-2分钟，融化搅匀。

步骤 3

在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀，再加入2个鸡蛋搅匀。

步骤 4

筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。

步骤 5

加入牛奶搅匀。

步骤 6

将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治机的松饼盘里，表面大致抹平。

步骤 7

盖上盖子，扣好搭扣，启动开关，自动开始加热。

步骤 8

加热完成后，打开盖子，把做好的松饼倒出来就可以了。

步骤 9

做好了就可以直接吃了，或者加上喜欢的水果，蓝莓、草莓等，再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2019-12-31 21:55:57