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番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面

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作者: 璀璨花开
璀璨花开

番茄鸡蛋面的用料

番茄鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋磕入碗中,打散

步骤 2

番茄切成小块

步骤 3

蒜苔切段

步骤 4

炒锅中热油,倒入蛋液炒成块

步骤 5

不另起锅,加入番茄块,与鸡蛋同炒至番茄出汁

步骤 6

加入蒜苔,加一小勺老抽,至蒜苔断生

步骤 7

添半碗开水,加盐鸡精,起锅

步骤 8

另一锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出盛在碗中,上面浇上炒好的番茄鸡蛋即可

番茄鸡蛋面的小贴士

番茄鸡蛋也可分开来炒制(通用地) 天热了,面条可以过下冷水,减少面条粘连

菜谱创建时间:2012-05-06 15:09:54
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