麻酱黄瓜（快手凉菜饭店版）

作者： 做饭基本不放盐

用料

• 黄瓜 2根
• 生抽 2勺
• 糖 3克
• 醋 1勺
• 盐 3克
• 香油 1勺
• 麻酱 2勺
• 蒜 3瓣

麻酱黄瓜（快手凉菜饭店版）的做法步骤

步骤 1

黄瓜先拍在切，更容易入味。

步骤 2

碗里调好料汁，两勺麻将，两勺生抽，半勺鸡精，半勺耗油，一勺醋，一勺香油，半勺糖。搅拌均匀。

步骤 3

切好蒜泥。

步骤 4

小火炸香花椒。浇在蒜泥上。

步骤 5

搅拌均匀，就可以了。

麻酱黄瓜（快手凉菜饭店版）的小贴士

1.黄瓜先拍，再切味道更好。 2.各种调料跟个人口味调教。

菜谱创建时间：2019-12-31 14:02:39