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自制沙拉酱（熟蛋无油）

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添添吃点什么呢添添

自制沙拉酱（熟蛋无油）

第一次试着熟蛋黄无油沙拉酱，成功。
谢谢博主提供的菜谱！

QwQ微笑的晓荷

自制沙拉酱（熟蛋无油）

做咸蛋黄肉松馅用上了，就是不想到外面买太油了，特意找个没有放油的，口感不错哦！

Ho4

自制沙拉酱（熟蛋无油）

棒棒的，用来做肉松面包

小白星球

自制沙拉酱（熟蛋无油）

蛋黄酱除了不够细腻以外，其他都很棒

可爱的柒小七

自制沙拉酱（熟蛋无油）

隔水加热，一直用蛋抽搅拌，直到凝固有痕可熄火，再搅拌至你觉得可以就行，我试过直接用锅加热，难控火候，换隔水加热就容易多了。

黑黑_r7m5

自制沙拉酱（熟蛋无油）

有点酸，柠檬减半，份类减半

亲小糖宝宝

自制沙拉酱（熟蛋无油）

光酱就想吃光🤣#下午茶🥞#

又菜又爱玩W

自制沙拉酱（熟蛋无油）

非常感谢博主的分享。也看了大家的作业分享心得，我用了全蛋一个，糖8克，柠檬汁8克，其他不变，太好吃了！也自制了肉松，用了它们做蛋糕卷太好吃了，

爱吃榛子的小蚂蚁

自制沙拉酱（熟蛋无油）

成了，用了整个鸡蛋，牛奶90

手机用户5215_mdeq

自制沙拉酱（熟蛋无油）

一个家养的整蛋，醋8克，糖10克，酸的轻，味道还不错

烘焙爱好的我

自制沙拉酱（熟蛋无油）

第二次了，上次太酸了，这次醋量减到2g，其他没变化，最后成品出来，面粉味道比较重，还是没有甜味，连醋味也没了，所以又加了3滴醋，和上次一样最后又加了超多糖和一些牛奶，搅拌到稀一些的状态

今天干饭了吗

自制沙拉酱（熟蛋无油）

#晚餐•2023年1月5日# 一天霍霍了好几种东西，自制肉松小贝成功！从蛋糕胚、海苔肉松到酱料全自制，低脂量足的满足感😋
感谢分享
Ps低筋面粉少加，可以换成玉米淀粉试试。我可能是加多了吃起来有涩涩的面粉味，后面多加些点糖油中和味道。

小妮棒棒哒

自制沙拉酱（熟蛋无油）

不错

牛奶和羊毛