鱿鱼画划切断,洋葱辣椒切断,配料(葱 大蒜 花椒 干红椒 生姜)
热油把配料下锅爆炒香味
中小火放入鱿鱼翻炒干水分
中小火按顺序放入;料酒 白醋 生抽爆炒一下
放入洋葱 青辣椒 翻炒均匀,放入耗油 盐 白糖 味精 翻炒均匀就可以出锅了。
简单方便,非常下饭~两碗米饭都不够。哈哈~