家庭微波炉黑椒烤鸡

作者： 美美的懒Galy

第一次用微波炉烤鸡，想着不用那么久就可以吃了，没有烤炉那么干，我们家喜欢吃汁水多又嫩的烤鸡，所以就自己做了。就是最后四分钟没把握好，忘记翻面，把最高出烤焦了

用料

• 盐 3克
• 油1 1克
• 生抽5 5勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒酱汁 10勺
• 甜辣酱 五分之一瓶
• 蒜 1整个

家庭微波炉黑椒烤鸡的做法步骤

步骤 1

这些准备是在腌好鸡后准备。买好喜欢吃的蔬菜水果，洗干净切块切片l

步骤 2

切多大随意

步骤 3

倒入黑椒汁2勺，盐2克，花生油1勺，搅拌均匀就可以铺在碟子底下和赛一些到鸡肚子里。

步骤 4

黑椒酱10勺和酱油4勺，1勺盐，切碎的蒜末，甜辣酱一起搅拌，涂鸡身上，准备给鸡来个泰式harder大力按摩

步骤 5

用容嬷嬷大法，牙签扎鸡全身，鸡腿鸡胸肉重点照顾。按摩个几分钟酱汁均匀涂抹就好，肚子里面也要涂上酱汁。冰箱放腌制一个晚上，或中午做，晚上烤。

步骤 6

冰箱取出来后，把表面酱汁水分擦干，才能烤出脆皮鸡～

步骤 7

微波炉选蒸排骨，启动20分钟，中间翻一次身。20分钟出来已经快全熟了，我喜欢里面特别多汁的鸡，所以先用蒸煮功能。再用10分钟变频烧烤模式，或者烧烤模式，每两分钟翻一次面，左右上下都朝上烤一次，如果鸡太大太肥，可以经常开门观察鸡皮是不是变硬变脆，时间是否需要加减，根据鸡的大小，鸡肉厚薄调整。我的鸡3斤左右。口味重的，可以在烧烤模式烤到皮干了，再涂一次黑椒汁上色加味。我涂了两次，本人重口。可惜最后几分钟忙着带娃，忘记翻面了……导致焦了一块，好可惜。

步骤 8

看一下全身

步骤 9

再看一下内里汁水是多么丰富！软嫩！！！！

菜谱创建时间：2019-12-30 01:29:27