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独脚柑煲猪横脷(治小儿疳积)的做法
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独脚柑煲猪横脷(治小儿疳积)

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
独脚柑煲猪横脷(宝宝辅食)简介 这是专门为6个月以上婴幼儿调配的饮食!很多人都不知道独脚柑为何物?其实这是是小孩子的恩物,我们一起来了解一下吧! : 【药 名】:独脚柑 【来 源】:为玄参科植物独脚金的全草。 【功 效】:清肝,健脾,消食,杀虫。 【主 治】:治小儿伤食,疳积,黄肿,夜盲。 【性味归经】:甘淡,平。①《生草药性备要》: "味淡,性平。"②《本草求原》: "甘淡,平。" ③《南宁市药物志》: "甘平,微苦。"④《泉州本草》: "味淡,有微毒。"入肝、脾经 【用法用量】:内服:煎汤,2~5钱。 至于白芍,是中药中的补血药。敛阴柔肝,缓急止痛。 椰枣可以改用为蜜枣,因为家里刚好用完了,所以改用椰枣,有入肺止咳的功效!蜜枣则比较滋润! 猪横脷是猪的脾脏,属于免疫器官。是长在腹部之中,与肠道横着连在一起的,象是一长舌,广东话叫做“猪横脷”(广东人把嘴里舌不叫舌,叫“脷”;做生意亏了广东话叫“蚀”,与舌同音,为了忌讳这个“蚀”,改称为“脷”;又因为那胰像横着的长舌,所以称之为“横脷”)。   性味:甘、平、无毒   归经:入脾、肺。   功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火。   主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。

用料

独脚柑煲猪横脷(治小儿疳积)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芍和椰枣过清水洗净即可,独脚柑则要泡要洗干净,因为会有一些沙土,再沥干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂煲中放入约600ML的水,入白芍,独脚柑,去核了的椰枣一起先煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时清理猪横脷,去下面白色的脂肪全部切除干净,用清水泡清一下血水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入与其他材料一起煲开,然后转小火慢煲约40-60分钟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温后饮用,不用放盐,很甘甜!给小孩子食用就过滤一下用奶瓶盛装~

独脚柑煲猪横脷(治小儿疳积)的小贴士

椰枣可以改用为蜜枣1颗,因为家里刚好用完了,所以改用椰枣,有入肺止咳的功效!蜜枣则比较滋润!

菜谱创建时间:2012-05-06 10:25:41
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