将龙虾尾化冻,清洗5遍,控水备用
炒锅上火放油 葱姜煸香,再放花椒(煸出香味后)放入麻椒 干辣椒炒香
放入龙虾尾,加料酒去腥,依次放入酱油、盐、鸡精、味精、糖 调好味道
不断翻炒收汁,使其入味,收尽即可出锅