方形饺皮的三种详细包法

作者： 崽宝想吃肉

用料

• 饺子皮 买了1斤的（看自己喜欢）
• 猪肉末（用盐味精腌制一下喜欢的可以加姜和韭菜） 也是1斤的（看吃多少买多少嘛）
• 淀粉水或清水 一小碗

方形饺皮的三种详细包法的做法步骤

步骤 1

把肉末放在饺子皮中间

步骤 2

然后在肉末上面横着抹水

步骤 3

像这样折起来

步骤 4

在左下角或者右下角偷偷的抹上点水

步骤 5

卷了粘上去

步骤 6

再像这样折起来

步骤 7

再拿一张饺子皮，把肉沫放在中间，像图中那样拿着

步骤 8

在下角抹上水

步骤 9

像图中把饺子皮往上折

步骤 10

按自己喜欢往左边的那个角或者右边的抹上水

步骤 11

我是左边抹的，然后像图中那样把右边的搭过来，再把左边的那个折过去

步骤 12

像这样就好了（这个是我爸爸教我的😄😄）

步骤 13

把肉放在饺子皮的一个角

步骤 14

然后卷一下

步骤 15

卷成这样

步骤 16

反过来把一个角搭回去，抹水，然后……

步骤 17

最后变成这样（好像是馄饨的包法……不要在意这些细节）

步骤 18

然后拿一个碗，放少许的盐，酱油，可以来点蚝油，喜欢吃葱和香菜的可以放点，放点儿辣椒油（按个人喜好来就行）放点儿醋和胡椒粉（花椒油也行）蘸水就好了 我是弄好了之后放了汤

步骤 19

然后就好了

方形饺皮的三种详细包法的小贴士

因为这个肉末是之前就放过盐腌了一下，后面蘸水或者汤那里，可以按个人喜好少放一点

菜谱创建时间：2019-12-28 12:16:47