简易版炸酱面

作者： 希望成为大厨的小白

用料

• 黄豆酱 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 猪肉 适量
• 洋葱 1个
• 姜蒜

简易版炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅中放油热锅后放入切碎的猪肉（我是直接在超市买的肉沫不用切了，比较方便）然后放入姜末和蒜末

步骤 2

翻炒差不多了加入洋葱，因为我比较喜欢吃洋葱就放了一个，根据个人情况加

步骤 3

加入豆瓣酱黄豆酱蚝油酱油等调料，我一般是一勺黄豆，两勺豆瓣酱，我还会放一点糖

步骤 4

加入水，收汁差不多了加入淀粉，让汤汁浓厚一点，收汁

步骤 5

我一般会多煮一点放在冰箱，可以当早饭，煮个面条或者米饭，上面放好肉酱就可以了

菜谱创建时间：2019-12-28 11:43:14