1葱:切葱花 2西红柿:切碎(因为西红柿很多汁,过滤一下,西红柿汁留下备用)要去皮哦 3鸡蛋:打散,加入上一步过滤出的西红柿汁,炒熟 4木耳:木耳泡好后切碎
5将步骤1234的食材混合,加入盐和香油搅拌均匀(拌匀后需要马上包,不然西红柿会出汤)
6饺子皮是外面买的,比较厚,这里因为是做蒸饺,需要再擀薄一点
(顺手又弄个一个馅,哈哈) (左边的是西红柿鸡蛋,右边的是韭菜鸡蛋)
7上蒸锅,水开后蒸10分钟就好啦~
(๑><๑)好吃~
如果你的馅汤比较多,不好包,就放在冰箱里冻一下,40-60分钟,冻成冰渣渣再包。 【ps.不要忘记给西红柿烫一下去皮】