香辣土豆粉

作者： 爱健身的吃货甜

寒冷的冬季来一碗咕嘟咕嘟的土豆粉，马上暖呼呼的

用料

• 土豆粉 半包
• 老干妈 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 辣椒油 2勺
• 豆鼓酱 1勺
• 香菇 2朵
• 海带 适量
• 青菜 2颗
• 豆泡 6个
• 鹌鹑蛋 4个
• 猪油 1勺
• 高汤或清水 1碗
• 花生米 可不放
• 葱姜蒜 适量干
• 辣椒油 勺

香辣土豆粉的做法步骤

步骤 1

土豆粉先用温水泡散，不然会连在一起。水烧开放土豆粉

步骤 2

煮2分钟左右,变白捞出放冷水里

步骤 3

开小火，放入所有酱

步骤 4

炒出红油

步骤 5

加入葱姜蒜爆香

步骤 6

放入高汤，加入辣椒油。汤不要太多会扑出来

步骤 7

加入香菇

步骤 8

加入豆泡，海带

步骤 9

加入土豆粉

步骤 10

加入鹌鹑蛋，花生米

步骤 11

出锅。

香辣土豆粉的小贴士

一定要小火，水不要放太多

菜谱创建时间：2019-12-27 16:29:32