润肺止咳化痰的金桔酱

作者： 涛妈

儿子前几天感冒发烧好了之后这几天还有点轻微的咳嗽，我不想让他吃那么多的药就想着给他做点金桔酱冲水喝，下午跟好朋友转超市时就买了一斤多的小金桔晚上回来就开始做了起来！

用料

• 金桔 800克
• 水 少量
• 盐 少量
• 糖 300克
• 蜂蜜 5勺（没称多少克）

润肺止咳化痰的金桔酱的做法步骤

步骤 1

先把小金桔用水冲洗干净，用盐水泡半个小时。捞出来切成片放到一个干净的容器里，放入冰糖腌一个小时。

步骤 2

把腌好的金桔跟容器里的糖水一块倒入小锅里，再给锅里倒入少量的水开大火烧开，烧开后调成小火熬一个小时，熬的时候勤看着点搅搅防止糊锅。

步骤 3

熬好之后放到35度左右放入5勺蜂蜜，然后拌匀。

步骤 4

放凉后给它放到一个密封的盒子或者罐子里都行，喝的时候舀两勺开水一冲就可以了，每天一杯。

菜谱创建时间：2019-12-27 14:12:26