雪花酥

作者： 陈小飘

冬天 要吃甜甜的东西 心情才能美美哒～ 送人也很适合 很简单 容易上手 可是试着满足自己的 馋。哈哈哈哈哈😄

用料

• 棉花糖 200克
• 坚果 100克
• 黄油 50克
• 蔓越莓 100克
• 饼干 200克
• 奶粉 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料……然后用平底锅 小火化黄油……小火化！！不然温度太高黄油会变黑色！！！

步骤 2

等黄油全部融化后 放棉花糖，不停的搅拌直至棉花糖融化……差不多到这个程度，放坚果 蔓越莓……霍霍在一起 ，然后关火 放饼干 继续 霍霍～～～～ 放下你的铲子 带上你的食用级手套！用你可爱的双手不停的拉糖 能拉出丝哦～～～

步骤 3

拉好以后装盆（装之前在盆上撒点奶粉拿下来的时候不会沾）把糖放盆里，总手压紧实 ，但是不要把饼干压的太碎……压好糖是一个正方形 ，然后在糖糖的表面撒上一层奶粉……等糖糖冷却后 摸一下糖表面的软硬度 是你喜欢的 就可以把糖拿出来 切块了…… 我不喜欢放冰箱冷却 放冰箱的话 糖表面会有点湿

步骤 4

哈哈哈 成品就是这样～切好以后 我会再撒点奶粉 这样口感上 外观上都会好点～

步骤 5

装袋 打包～变身小可爱 送人咯～ 如果要放草莓的话 我就不放饼干 把饼干的量变草莓就可以了～

菜谱创建时间：2019-12-26 22:15:13