菠萝鸭（简易版）

作者： 庄晴雅-

大人小孩都爱吃的一道菜

用料

• 鸭肉 半边
• 菠萝 一个
• 生姜 几片
• 蒜米 3～4瓣
• 盐 一勺
• 蚝油 适量

菠萝鸭（简易版）的做法步骤

步骤 1

菠萝和鸭肉

步骤 2

菠萝切块泡盐水（十几分钟即可）

步骤 3

姜片 蒜蓉 鸭肉 热油下锅 翻炒几下

步骤 4

放入菠萝 加入一勺盐 一点蚝油 翻炒均匀

步骤 5

倒入一大碗水 没过鸭肉

步骤 6

盖上锅盖焖10分钟

步骤 7

把水分炒干

步骤 8

出锅

菠萝鸭（简易版）的小贴士

爱吃香辣的大人 可以加入一点米酒、辣椒 口味更佳哦！

菜谱创建时间：2019-12-26 02:02:32