准备所需材料
倒出一杯150ml的纯牛奶,放微波炉加热2-3分钟至65度左右。或者用小锅加热也可以!
称量抹茶粉放入碗中
加入30克热水,用打蛋器或者打抹茶工具让抹茶粉和水融合后加入5克爱乐甜零卡糖(甜度按照个人喜好来)
过筛抹茶液到玻璃杯中
牛奶加热好后用法压壶打出奶泡,150ml打225ml的奶泡就行。然后和抹茶液混合即可。没有法压壶的可以用电动奶泡机也可以。会拉花的朋友还可以拉花,我这个手残实在不行。就算了😂
我觉得这个配方对我来说是刚刚好的,不是很甜而且又可以明显喝出抹茶的风味。好喝!