豌豆胡萝卜蛋炒饭

作者： 余小小白

用料

• 米饭 适量
• 豌豆 适量
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 适量

豌豆胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

豌豆先用水焯一下（不要煮太软）

步骤 2

一个鸡蛋打散，锅里下油，倒入鸡蛋，炒散，盛起；

步骤 3

胡萝卜刷丝，切碎，倒入油锅，翻炒，下豌豆，炒一会，盛起；

步骤 4

一个鸡蛋打散，拌入米饭中（米饭要前一天的，入冰箱），下锅炒一下，倒入豌豆、鸡蛋、胡 萝卜翻炒，加适量的盐、生抽，出锅。

菜谱创建时间：2019-12-25 13:24:03