抹茶圣诞蛋糕（附：淡奶油打发）

作者： 活色生香的猫

记录2019年的平安夜🎅，第一次做了圣诞花环，加上圣诞蛋糕、水果圣诞树、红酒🍷，等着圣诞老人🎅送礼物🎁。

用料

• 淡奶油 250克
• 糖 25克
• 抹茶 适量
• 八寸戚风蛋糕 1个

抹茶圣诞蛋糕（附：淡奶油打发）的做法步骤

步骤 1

准备八寸戚风蛋糕一个

步骤 2

淡奶油中加入25克糖先用高速打至湿性发泡再用低速。

步骤 3

打至干性发泡。

步骤 4

将戚风蛋糕放置裱花转盘上，用打发好的淡奶油抹匀。留一部分奶油加入绿茶粉，搅拌均匀装入裱花袋中，选用宽口锯齿花嘴挤成圣诞树🎄的样子，上端可装饰五星，再装饰一些圣诞插牌。

步骤 5

圣诞花环、圣诞蛋糕都齐了。

步骤 6

平安夜快乐！

步骤 7

圣诞快乐🎄🎅🎁

菜谱创建时间：2019-12-24 20:04:33