一次成功,好吃,酥到掉渣 。
一次成功,好吃,酥到掉渣 。
一边做,一边吃……面糊做完就剩这几条了!用了椰子有,感觉下次可以减掉,明天继续!黄油应该就不会觉得多了……
好酥脆啊
第一次做。很香,很酥脆!
第一次做蛋卷,酥的掉渣,大爱
终于成功咯,很脆,快手简单,全程打蛋器。十分钟搞定。做好差不多十根的样子,太喜欢吃了,超级香酥脆掉渣
剩了67克黄油。加了37克糖,加了10克奶粉,加了37克低筋面粉。加了15克牛奶和一个鸡蛋。
还做了抹茶味的o(≧v≦)o
糖减了10克,黄油减了10克。一开始面糊会比较厚重,加了丢丢牛奶,面糊变稀(稍微能流动的状态)就可以做出边缘是冰花状,也更薄更酥了。
妞觉得很合口味
方子非常好,第一次做,黄油打发不太好,不过也很成功,非常酥脆,宝宝吃了五六个。
配方真的很棒,很脆。只是刚做还掌握不好卷不起来,多做做应该可以。
第一次的作品
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比我之前用的方子都好,以前是硬脆,这个真的是酥脆,打发的黄油制造出了空气感,一出锅不等放凉就被抢光了