木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,手撕成小朵。
黄瓜拍碎。蒜切碎。
调汁:凉拌醋+盐+糖+几滴香油+剁椒(每个的用量按自己的口味调制,如果剁椒比较多,就不用放盐了。)
把调汁放到黄瓜和木耳上。搅拌,放入冰箱冷藏一下更好吃。