185克金枪鱼罐头,可制造2份。我用的是水浸金枪鱼,油浸的好像口感更好。
滤去所有水分,放入料理机打碎。也可用勺子压碎。
尽量打碎。
放入碗里
加沙拉酱,搅拌至肉泥。
黄瓜切片,越薄口感越好。
4片吐司。
蜂蜜芥末酱。
涂抹均匀。我抹的多了点,多了不能久放,会把吐司泡烂。带便当的少放。
码上黄瓜片。
鱼肉码在黄瓜片上,用果酱刀尽量铺匀。
再码一层黄瓜片。
另外两片盖上,轻压一下。
切成三角,完工。
1、追求视觉和口感的,在切三角前可以先切除四边。 2、这个方法10分钟内完成。喜欢高级版的,用压碎的煮鸡蛋和洋葱丁加沙拉酱增加一层,中间用黄瓜片隔开。 3、尽量不要用生菜,出水太多影响金枪鱼口感。如果想用叶子菜,可以用球生菜。