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白茶新春汤的做法
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白茶新春汤

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白茶新春汤的用料

白茶新春汤的做法步骤

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步骤 1

龙利鱼剔骨,切块,料酒及盐腌渍20分钟。笋切片

步骤 2

白茶用80-90℃水泡开待用

步骤 3

嫩豆腐切块,热水汆一下定个造型

步骤 4

龙利鱼入水稍煮(去油脂),捞出备用

步骤 5

白茶汤与叶底一起入锅,放入鱼肉、笋片煮

步骤 6

笋快嫩时,入豆腐和枸杞

步骤 7

煮到笋嫩,出锅

白茶新春汤的小贴士

鲜美无比,各种食材在白茶的滋味下层层绽放。记得撇去汤上的浮沫~

菜谱创建时间:2012-05-05 14:10:47
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