巧克力棒棒糖

作者： 盈盈愛下厨

用料

• 白巧克力 适量
• 黑巧克力 适量

巧克力棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

取黑巧和白巧适量分别装入裱花袋 我用的65%的黑巧，有点苦就加了点白巧中和下，融化后依然是黑色

步骤 3

水加热到50度左右，将裱花袋口用夹子夹住别进水，放入水中使其融化 需要翻面，需要一段时间

步骤 4

融化好的巧克力，将裱花袋剪一个非常小的口，越小越好，不行可以再剪 将模具里的眼睛等先装饰好

步骤 5

再剪大点口，注满模具即可

步骤 6

表面不平整可以趁巧克力流动，轻轻震动下，冷了就不好弄平了

步骤 7

放冰箱冷藏室保存一个小时，就可以脱模了

步骤 8

也可以做成双色的，一层黑巧，一层白巧

步骤 9

脱模

步骤 10

密封冷藏保存

步骤 11

可以包糖纸，做来给孩子吃，省了包装

菜谱创建时间：2019-12-23 18:30:21