按配方加倍做了两份,糖粉减了20克,记录一下
A部分:全蛋液40克,蛋清90克,奶油20克,盐2克,糖粉80克,法芙娜可可粉12克,中筋粉70克,黄油100克
B部分:黑巧8克,蜂蜜24克,黄油16克,夏威夷果仁160克,成品460克左右。
按配方加倍做了两份,糖粉减了20克,记录一下
A部分:全蛋液40克,蛋清90克,奶油20克,盐2克,糖粉80克,法芙娜可可粉12克,中筋粉70克,黄油100克
B部分:黑巧8克,蜂蜜24克,黄油16克,夏威夷果仁160克,成品460克左右。
脆香,减了10克糖粉,感觉口味正好
今天做了二份,一个是买的课程感觉不好吃,还是这个好吃😋所以又做了一份。
过年前就做了N次 每个人都喜欢😘
160度预热烤箱,上火150,下火160,20分钟,热风。
简单快手,谢谢分享配方!
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哈哈😄加淡奶油时手抖……多了入20ml,没办法了,只有再加一个蛋,多些黄油,多些面粉。直接150℃烤的巧克力脆和巧克力饼。哈哈哈!也是很完美的
尝试了两次,很棒
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方子很好 超级好吃
放的榛子,香香脆脆真好吃
好吃,第一次做挤太小了
#晚餐•2020年1月10日#夏威夷果仁巧克力脆脆香
好吃😋第二次做,这次做了二份,夏威夷果增加一倍,正好。