可爱贝壳馒头

作者： 荣燕赵

用料

• 面粉 360克
• 水 200克
• 酵母 5克
• 糖 20克

可爱贝壳馒头的做法步骤

步骤 1

用水将酵母化开，将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。

步骤 2

室温发酵至两倍大后排气，分成12个小剂子。

步骤 3

尽量擀圆，不用擀太薄。

步骤 4

用叉子压下等距条纹。

步骤 5

压好之后用叉子把边缘稍作修整（往里推一推）这样更好看逼真。

步骤 6

萌萌哒😊一个可爱的贝壳馒头就做好了。如果想夹东西吃的话，中间可以抹少许油。

步骤 7

锅开了，放入笼中蒸15分钟即可。

步骤 8

搭配一个竹笋山药小排汤，虎仔的最爱。

菜谱创建时间：2019-12-23 09:09:32