苹果洗净去皮,切小块备用
锅内加水,烧开后加冰糖煮化(所谓的适量,就是喜欢喝汤就多加水,喜欢甜的就多加糖。 个人建议,不要太甜啦,比苹果略微甜一点就好啦)
糖化后加切好的苹果块,待水再次煮开用筷子扎一下,看看软硬。 太硬了没有罐头的口感,太软了吧,又觉得对不起刚劲的牙口,哈哈。 我喜欢吃适中哒。 至于这个度,大家就用手中的筷子感受拿捏吧。
成品(吃不完的可以冷藏,口感会更好)