发好的面,面擀成剂子,均匀分成8等份,按如图所示操作
紫薯的也一样,也是发好的面,4个一组白色紫色相间放好
2组如图所示放好
用筷子压一下
压完以后向下卷一下
醒发15分钟
蒸好的
还不错吧
好次
面分别发好, 弄成型以后一定要醒发