鸡腿肉去骨切块
配料切好备用
两勺生抽,两勺蚝油,碗里的勺大小
锅烧热放油,下鸡肉翻炒
炒至金黄倒出
再加点油,下料头炒香,然后下青红椒稍炒一下
下料头炒香
下鸡块,下料汁,胡椒粉,糖一点儿,十三香,鸡精,大火翻炒
出锅,喜欢吃干香点的,可以炒久一点,咋炒味道都不错.