1.牛里脊切成条状,用料酒和生姜丝少许生抽腌制10分钟,青椒切滚刀备用 2.玛捷斯设置煸炒模式,2分钟热油(油稍微多一点点)最后30秒放入生姜丝煸炒 3.放入腌制好的牛柳和青椒,设置3:30秒速度3温度160度~ 4.出锅后撒黑胡椒即可