圣诞雪花酥30分钟搞定

作者： 乐未央菜谱

圣诞节到了，想来圣诞老人的礼物包里一定有这款雪花酥。早餐、下午茶或当零嘴都合适，甜度刚好，关键营养丰富，做法实在太简单了，小白也可以成功的食谱。

用料

• 黄油 50克
• 坚果 600克
• 蔓越莓 150g
• 饼干 150克
• 羊奶粉 50g
• 棉花糖 一包

圣诞雪花酥30分钟搞定的做法步骤

步骤 1

材料如图，牌子没有讲究

步骤 2

拆分后备用

步骤 3

把饼干捏碎，方便最后成型

步骤 4

搅拌机把坚果打碎，这里注意不要打成粉，如果是粉的话咬死来没嚼劲

步骤 5

把碎饼干和碎坚果等放在一起待用

步骤 6

黄油当热锅煮化

步骤 7

放入棉花糖，由于我用的黄油是带盐的，所以黄油化开后会是褐色，如果是无盐的黄油则是白色的。

步骤 8

棉花糖化了后加入羊奶粉

步骤 9

直到羊奶粉和咸的黄油棉花糖融为一体，这里一定要中小火哦

步骤 10

关火后，放入准备好的碎坚果、饼干、蔓越莓搅拌均匀

步骤 11

很有粘性，搅拌会有点累

步骤 12

放到盘子里，用手把材料揉捏均匀

步骤 13

把它整理成块状

步骤 14

要紧实一点不容易切碎，用擀面杖擀面的方式把表面擀匀称，用刀把材料边边压紧

步骤 15

图片是一整条的，上传后显示只剩下中间部分，不过不打紧。上下材料外表面都撒上羊奶粉

步骤 16

冷却后就可以切了，这里最好要使出吃奶的力气

步骤 17

装盘，完美，不是特别甜，甜度刚好，营养丰富，早餐、下午茶均可品尝

菜谱创建时间：2019-12-21 22:35:15