切开先烤十分钟,让其软些
切好青红椒,家里没有红椒,只切的青椒和两个小红辣椒
切好葱、蒜
碗里放椒盐、孜然、盐
加入生抽、蒜蓉辣酱、油,一起搅拌成酱汁。
铺在茄子上
烤箱继续烤35分钟,真是蒜香扑鼻呀,好吃😊
注意!这次我放的油比较少,看起来干干的,但是里面很软,下次用嫩点的小茄子,会更软吧,😁