美味又好吃的酸辣粉

作者： 安琪-琳琳

以前吃着妈妈做的酸辣粉很幸福，虽然现在吃不到了，但是我还记得

用料

• 红薯粉 250g
• 炸黄豆 50克
• 酸豆角 适量
• 小辣精 适量
• 生抽 四勺
• 芝麻油 少许
• 醋 五勺
• 花椒粉 小半勺
• 辣椒油 3勺
• 香菜 八根
• 香葱 六根
• 大蒜 四瓣
• 高汤 一大碗

美味又好吃的酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水提前半小时泡软

步骤 2

冷锅放油烧至七成热下粉丝炒至变色后加入高汤。

步骤 3

调汁：生抽、芝麻油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜蓉、盐，调好后倒入锅中。 出锅装碗，撒上葱花、香菜、炸黄豆、酸豆角 出锅开吃啦！🤗

菜谱创建时间：2019-12-21 19:02:21