芹菜木耳鲜肉虾仁饺子

作者： 小姨的味道

这里的每种食材，我都喜欢吃，但是每样都得做，又很懒。😄只能包饺子，把每种食材剁碎，搅拌在一起，哈哈哈，这味道～所以说，好吃不如饺子，这句话在理👍🏼 因为时间有点赶，所以小姨把主要步骤写出来，饺子皮是买的，包饺子过程省略，喜欢的伙伴可以收藏，味道一级棒

用料

• 木耳 50克
• 芹菜 300克
• 虾仁 150克
• 猪肉 300克
• 盐、料酒、鸡粉
• 耗油、生抽、十三香 少许
• 葱末姜末香菜末 少许
• 饺子皮 一斤半（60多个）

芹菜木耳鲜肉虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

木耳泡发好，焯水一分钟，捞出过凉，切成末

步骤 2

芹菜切成段，焯水一分钟，捞出过凉，切成末

步骤 3

拨好的虾仁，已经处理好了虾线，剁碎

步骤 4

酱肉馅～新鲜的猪肉➕盐、鸡粉、料酒、耗油、生抽、十三香、葱、姜、香菜末，搅拌均匀，腌制二十几分钟，很好去除猪肉的腥味，味道更鲜美

步骤 5

酱好的猪肉馅➕焯水的芹菜末、木耳末、虾仁末，➕两勺油、一小勺盐和鸡粉，搅拌均匀，饺子馅就好了

步骤 6

包好，开水下锅，开三次锅，点两次水，饺子就煮好了

步骤 7

鲜美多汁，营养丰富的芹菜木耳鲜肉虾仁饺子好了，家里有宝宝，可以再加点胡萝卜

芹菜木耳鲜肉虾仁饺子的小贴士

芹菜必须焯水，不焯水的芹菜包饺子极不容易熟，而且味道是涩涩的。

菜谱创建时间：2019-12-20 20:16:32