日式金枪鱼鸡蛋三明治

作者： 桃秀智

之前吃过四季轻食（地方近年比较火的轻食店）的这款三明治，回家复刻，怎么也吃不出来人家的味道，不断改良，这款三明治可以拿出手了，快手又方便，主要有很多蛋白质~ 金枪鱼是健康的优质蛋白来源哦 酸黄瓜➕金枪鱼可以去腥 PS:千万不要吃金枪鱼和番茄一起！ 真的很腥，腥到你怀疑人生 (ꀕڡꀕ)

用料

• 鸡蛋 1个
• 水浸金枪鱼 185g
• 酸黄瓜 一小根
• 什锦菜(玉米粒 豌豆 胡萝卜粒) 30g
• 圆包菜碎 30g
• 全麦面包 2片
• 海苔碎 随意
• 鸡肉松 随意
• 金锣低脂火腿肠碎 1根
• 盐 2克
• 沙拉酱 2勺大概15g
• 酸奶 30克
• 炼乳 5克(减脂严格可不加)
• 土豆泥 30g
• 代糖（健身）或者白砂糖

日式金枪鱼鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 圆包菜切碎 火腿肠和酸黄瓜切丁 水浸金枪鱼我用的鱼家香的 酸奶是自己用酸奶机发酵的

步骤 2

这个沙拉酱比丘比沙拉酱热量低一些 100g才247左右大卡 千焦kj和大卡(千卡)的换算公式 大卡＝千焦÷4 左右

步骤 3

金枪鱼一定要控干净水 然后用你干净的小手手给他们捏碎 煮熟的一颗鸡蛋切碎 和沙拉酱混合 所有材料搅拌均匀 戴一次性手套给他们揉搓均匀~ 这个过程不要偷吃哈哈 对我自己说

步骤 4

准备两片面包 放在保鲜膜上 涂抹金枪鱼鸡蛋馅料 包好 再用刀切成两半 过程没有拍 切三明治有个小窍门: 想要刀不粘馅料 最好把刀用热水冲一下 然后再切~

步骤 5

给你们看一下阳光下的三明治切面~ 适合中午吃 如果想当早餐吃 我觉得吃半个就饱了

日式金枪鱼鸡蛋三明治的小贴士

金枪鱼和酸黄瓜是绝配！ 金枪鱼不要和番茄一起吃 所以这个三明治不推荐加番茄！ 方子你可以根据自己口味随意调整 不需要那么完全刻板 毕竟众口难调~

菜谱创建时间：2019-12-20 14:45:39